Cuisine d’exception au cœur de Dijon

Chaque restaurant de Dijon est unique en son genre, et vous offre une palette de saveurs qui ne manquera pas de ravir vos papilles. Faites l’expérience d’une cuisine d’exception, authentique et locale, au cœur de la capitale des Ducs de Bourgogne.

Restaurants gastronomiques et étoilés

une expérience culinaire raffinée

Envie d’un dîner haut de gamme ? Dijon ne manque pas de chefs étoilés ayant obtenu la reconnaissance du Guide Michelin, l’une des plus prestigieuses distinctions culinaires au monde. Un prix qui témoigne de l’excellence de la cuisine et du service. Si vous êtes un épicurien en quête d'émotions gustatives, vous serez comblé par les adresses prestigieuses qui se cachent au cœur de Dijon.

Votre balade dijonnaise vous conduira devant les portes de restaurants gastronomiques dont la réputation n’est plus à prouver, comme L’Hostellerie du Chapeau Rouge, le restaurant Origine by Tomo ou encore l’Aspérule. Des plats savoureux et raffinés, élaborés avec des ingrédients de saison et de qualité, imprégnés du patrimoine de Côte-d’Or : que demander de plus ?

Venez toucher les étoiles dans un restaurant hors du commun à Dijon ! Des adresses qui côtoient les meilleures tables du monde, en plein cœur de la capitale de la Côte-d’Or.

Rozenn Krebel
Rozenn Krebel
Brasseries et restaurants à Dijon

Une ambiance conviviale et chaleureuse

Pour une atmosphère plus décontractée, les brasseries et restaurants du centre-ville de Dijon regorgent de charme et de convivialité, autant que de mets délicieux. Le temps d’un repas en intérieur ou bien à l’ombre des parasols, goûtez aux spécialités locales dans un cadre chaleureux.

Profitez d'un moment de partage en famille ou entre amis au restaurant à Dijon, entre une visite au Musée des Beaux-Arts et une balade dans le Jardin de l’Arquebuse. Et si vous réserviez un séjour gastronomique à Dijon à l’occasion de votre festival préféré ? Découvrez tous les événements qui se déroulent en Côte-d’Or !

Restaurant à Dijon : des tables aux mille et une saveurs

Que vous recherchiez un repas raffiné dans un restaurant gastronomique, une ambiance conviviale dans une brasserie typique de la ville ou une découverte culinaire des spécialités locales, vous trouverez forcément le restaurant idéal pour combler vos envies au cœur de Dijon. Découvrez des établissements de renom qui font la fierté de la Côte-d’Or, où la cuisine traditionnelle bourguignonne est sublimée comme nulle part ailleurs.

Voyage culinaire en Bourgogne

À la découverte des spécialités de Dijon

Dijon ne serait pas Dijon sans ses spécialités culinaires ! Et quel meilleur moyen pour découvrir cette ville que de le faire à travers sa gastronomie ? Croyez-nous, il n’y a pas meilleur endroit en France pour découvrir les plats incontournables de la Bourgogne que dans les restaurants gastronomiques de Dijon. Alors, réservez vite votre hôtel ou votre gîte et venez-vous attabler dans un restaurant typique de la région !

Les chefs de Dijon vous invitent à savourer des mets emblématiques de la région, dans leur version traditionnelle ou bien remis au goût du jour pour une expérience culinaire surprenante et enthousiasmante : les escargots et la truffe de Bourgogne, l’époisses ou encore le cassis, sans oublier la célèbre moutarde de Dijon. Quelles que soient vos préférences et vos envies culinaires, les restaurants de Dijon sauront vous séduire et régaler vos papilles.

De quoi mettre en appétit tant les visiteurs que les habitants de la Côte-d’Or. Vous laisserez-vous tenter par un menu aux couleurs de Dijon ?

Bernard Loiseau SA
HOSTELLERIE DU CHAPEAU ROUGE © Julien FAURE - Thomas BECKKER - Seignette DE LA FONTAN
Accords mets et vins

La sélection des restaurants de Dijon

Comment parler des restaurants de Dijon sans parler des vins ? Accompagnez vos repas des meilleurs crus de la région, soigneusement sélectionnés pour rehausser toutes les saveurs de votre assiette, de l’entrée au dessert. Des vins de Bourgogne renommés aux pépites à découvrir, laissez-vous guider et profitez des saveurs incomparables de nos terroirs.

Vous êtes passionné d'œnotourisme, ou bien, vous voulez tout simplement en savoir plus sur les vins de Côte-d’Or ? Et si vous vous lanciez sur la route des grands crus de Bourgogne ? Un itinéraire palpitant qui saura ravir les aventuriers, les amoureux de la nature, de l’histoire… et du vin ! Partez à la découverte des meilleurs vins du terroir en voiture, à vélo ou même à pied. Vous pourrez conclure votre voyage par un repas dans un de nos restaurants d’exception à Dijon !

Pour trouver le restaurant idéal à Dijon, consultez notre sélection des meilleurs restaurants gastronomiques et étoilés. N'oubliez pas de réserver votre table à l'avance, surtout dans les restaurants les plus populaires. Dijon vous attend pour vous en mettre plein les papilles ! Et si vous souhaitez vous éloigner de la ville, découvrez les meilleurs restaurants à Semur-en-Auxois.

En résumé