Dégustez les saveurs de l'Auxois

Restaurants à Pouilly-en-Auxois

Envie de découvrir une gastronomie authentique et typique de la Côte-d’Or ? À Pouilly-en-Auxois, vous ne serez pas déçu.e ! Ici, les restaurants vous invitent à une véritable célébration des produits du terroir bourguignon, dans un cadre chaleureux et entouré par la nature environnante.

Restaurant traditionnel ou établissement plus contemporain, vous serez charmé.e par la passion et le talent des chefs cuisiniers de Pouilly-en-Auxois. Les restaurants de la ville mettent un point d’honneur à sublimer les trésors de la région, et offrent une cuisine raffinée et sincère. Parmi les incontournables, vous retrouverez le célèbre bœuf bourguignon, les savoureux escargots de Bourgogne, ou encore la gougère, ces délices qui incarnent à merveille la richesse de la gastronomie régionale.

 En plus de ravir vos papilles, les restaurants de Pouilly-en-Auxois offrent une véritable immersion dans l'art de vivre bourguignon. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner tranquille, vous trouverez des établissements où l'accueil est aussi chaleureux que les plats sont savoureux.

Pour profiter pleinement de votre séjour et organiser vos sorties au restaurant à Pouilly-en-Auxois, n’hésitez pas à consulter les sites des offices de tourisme. Ces derniers regorgent de guides gastronomiques et de sélections de restaurants qui sauront vous orienter vers les meilleures adresses pour une expérience culinaire inoubliable.

Rozenn Krebel
Fanny Genix
Goûtez l'authenticité bourguignonne

Les produits locaux au menu à Pouilly-en-Auxois

Pour enrichir votre expérience culinaire à Pouilly-en-Auxois, les restaurants du village ont à cœur de cuisiner avec des produits emblématiques de la Côte-d’Or. À Pouilly-en-Auxois, la fraîcheur et la qualité des ingrédients se ressent dans chaque plat. Immersion dans la gastronomie bourguignonne garantie ! Fruits et légumes de saison, viandes issues de producteurs locaux et fromages typiques de la région : votre expérience dans un restaurant à Pouilly-en-Auxois ne manquera pas de vous faire découvrir toutes les subtilités et les spécialités de Bourgogne.

Vous pourrez ainsi déguster un délicieux bœuf Bourguignon accompagné de légumes du potager voisin, ou encore savourer un fromage de chèvre affiné à quelques kilomètres de là. Cette proximité avec les producteurs garantit non seulement la qualité des plats, mais aussi une véritable transparence sur leur origine. Alors, lors de votre séjour gastronomique à Pouilly-en-Auxois, laissez-vous tenter par ces restaurants qui choisissent pour vous les meilleurs produits de la région.

Des établissements pour tous les goûts

Les restaurants de Pouilly-en-Auxois

Les restaurants de Pouilly-en-Auxois et des villages environnants tels que Semur-en-Auxois proposent une diversité de menus qui séduiront à coup sûr tous les palais, même les plus exigeants. Vous souhaitez découvrir la cuisine traditionnelle bourguignonne, déguster une bonne pizza au feu de bois ou encore des crêpes savoureuses ? Quels que soient vos goûts et vos envies, les restaurants implantés à Pouilly-en-Auxois sauront vous séduire et vous mettre l’eau à la bouche.

Pour les amateurs de galettes et de crêpes sucrées ou salées, le restaurant Côté Jardin Pouilly est un incontournable. Une crêperie accueillante et chaleureuse qui propose à ses clients des recettes originales et généreuses.

Envie d’une pizza ? Nous vous recommandons de tester l’Hôtel-Restaurant du Commerce, un établissement à la devanture accueillante et colorée en plein cœur de Pouilly-en-Auxois. Vous pourrez y goûter des pizzas cuites au feu de bois, particulièrement appréciées de la clientèle.

Côté Jardin - Mary

Enfin, si vous êtes à la recherche d’une brasserie de qualité à Pouilly-en-Auxois pour un repas convivial en famille ou entre amis, nous vous conseillons Le Sporting et l’Hôtel de la Poste. Carte variée et ambiance conviviale sont au menu dans ces deux établissements de choix, parfaits pour une pause gourmande au pays de l’Auxois. La diversité culinaire de Pouilly-en-Auxois reflète la richesse et la générosité de la région. Alors, prenez le temps de vous attabler, de savourer chaque bouchée, et de vous laisser emporter par l'atmosphère conviviale qui fait de cette commune un lieu où l'on aime revenir.

Pour découvrir ces restaurants et bien d'autres encore, rendez-vous à Pouilly-en-Auxois et laissez-vous guider par votre appétit !

Un duo gagnant à Pouilly-en-Auxois

Patrimoine et gastronomie

Les avis des voyageurs sont unanimes : Pouilly-en-Auxois est une destination de choix pour ceux qui souhaitent combiner découvertes culturelles et plaisirs gastronomiques. En effet, cette petite ville ne se contente pas seulement de régaler les gourmets. Pouilly-en-Auxois est également un point de départ idéal pour explorer les richesses historiques de la région Bourgogne-Franche-Comté. La proximité de lieux emblématiques comme le Château de Châteauneuf permet aux visiteurs de plonger dans l’histoire tout en profitant des plaisirs de la table à Pouilly-en-Auxois.

Venez découvrir les saveurs locales et le charme des paysages de Pouilly-en-Auxois. Nichée au cœur de paysages verdoyants, la commune offre de nombreuses possibilités de balades, dans les collines environnantes par exemple ou le long du canal de Bourgogne. Et pour une visite insolite du lieu, optez pour une virée en bateau qui vous permettra de découvrir la voûte de Pouilly, un tunnel illuminé long de 3333 m (embarquement au port de plaisance de Pouilly-en-Auxois).

Entre deux visites au cœur de l’Auxois, profitez d’un repas authentique dans un des restaurants de Pouilly-en-Auxois, et reposez-vous dans l’un des hôtels du village. Pour ceux qui préfèrent le calme, l’intimité et les endroits plus cachés, nous vous proposons également une sélection des meilleurs gîtes et chambres d’hôtes à proximité de Pouilly-en-Auxois. C’est un lieu idéal pour se ressourcer, profiter de la proximité de la nature et du charme de la commune.

©MyDestination

Pouilly-en-Auxois, c'est bien plus qu'une simple étape en Côte-d’Or. Ce village plaira à coup sûr aux amoureux du patrimoine bourguignon et de la gastronomie locale. Des restaurants authentiques et raffinés, des hôtels confortables pour la nuit et des pauses gourmandes vous y attendent. Venez passer un séjour au cœur de l'Auxois et découvrez pourquoi cette région séduit autant les amateurs de bonne cuisine que les passionnés d'histoire.

En résumé