Bistrot Burger

Premier restaurant Dijonnais Labellisé 100% Côte d’Or.
Chez nous on défend les valeurs du burger à la française créé avec des produits issus de notre département et ou de la région la Bourgogne France Comté. Les producteurs locaux sont à deux pas de chez nous, soucieux du bon produit et respectueux de l’environnement. Favoriser le circuit ultra court, éviter les intermédiaires et limiter l’emprunte carbone.
Chez nous le burger n’est plus un sandwich mais avant tout un plat. Une préparation d’aliments assemblés de légumes et de viandes, que l’on sert sans entrée, comme seul mets d’un repas.
Chez nous on vous dit tout … Un langage zéro mensonge sur la provenance de nos produits,
Faire un bon burger ça ne s’improvise pas ! Ça n’est pas simplement un empilement d’ingrédient à la sauvage, mais un subtil mélange de saveurs pour que le goût soit le grand vainqueur lors de son entrée en bouche !
Chez nous, vous faites comme chez vous !!