Le Carmin

En plein cœur de Beaune, à côté des Halles de Beaune et des Hospices, le Chef Christophe Quéant et son équipe vous accueillent au restaurant gastronomique Le Carmin.

Dans un cadre zen, sobre et lumineux, idéal pour la mise en valeur des plats, le Carmin vous propose une cuisine raffinée et sobre, classique avec une pointe de modernité, reposant sur le choix, la qualité des produits. Une cuisine goûteuse sans artifice, élaborée au fil des découvertes du Chef sur le marché : une carte "sur-mesure".

Côté cave, le Carmin propose une très belle sélection de vins dont 200 références de vins en bio, nature ou raisonné.

Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.