Fête des sapins à Saulieu

Les sapins du Morvan

Depuis le siècle dernier, les sapins des forêts du Morvan fournissent les grandes villes françaises et de nombreux foyers au moment de Noël. Pourquoi ? Parce que le Morvan possède le climat idéal pour cultiver les sapins avec des hivers rudes, des étés rarement secs et un terroir granitique couplé à une altitude moyenne.

Il y a aussi des raisons historiques. A Moux-en-Morvan, à quelques kilomètres de Saulieu, la première commande de sapins de Noël partit vers Paris en 1930, quand un pharmacien parisien eut l’idée d’en décorer sa vitrine. Il remporta un succès incroyable qui lança la tradition... Inspirée tout de même du rituel païen du renouveau, déjà commun à cette époque dans les pays nordiques ou celtes et en Alsace. Et tous les ans, c’est un sapin du Morvan qui trône à l’Elysée !

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