Restaurant
L'Auberge de Guillaume
VANDENESSE-EN-AUXOIS 

Produits du terroir
Brasserie Burgonde - Nicolas Bretillon
VITTEAUX 
Hôtel-restaurant
Restaurant Le Bouillon
BEAUNE 
Restaurant
Auberge Saint-Martin
BOUILLAND 
Produits du terroir
Les ânesses de la côte du puits
BURE-LES-TEMPLIERS 
Produits du terroir
Brasserie des Trois Fontaines - Bière la Mandubienne - Virgile Berthiot
BRETENIERE 

Hôtel-restaurant
Château de Saulon - Restaurant Deux Rivières
SAULON-LA-RUE 
Produits du terroir
Maison de Pays de l'Auxois-Sud
POUILLY-EN-AUXOIS 
Artisan
Atelier de la Faine - Nathalie Chapuis
VEUXHAULLES-SUR-AUBE 
Produits du terroir
Aux Goûts Liés
MARCILLY-OGNY 
Restaurant
Ferme-auberge de la Ruchotte
BLIGNY-SUR-OUCHE