Restaurant
La Grange de Flavigny
FLAVIGNY-SUR-OZERAIN 
Hôtel-restaurant
Le Clos prieur - Restaurant du Château de Gilly
GILLY-LES-CITEAUX 
Hôtel-restaurant
Chez Jeannette
FIXIN 
Restaurant
L'Armoise
RIEL-LES-EAUX 
Restaurant
Auberge des Tilleuls
MESSIGNY-ET-VANTOUX 
Restaurant
La Mirabelle
SAINT-REMY 
Hôtel-restaurant
Restaurant Lassey du Château Sainte Sabine
SAINTE-SABINE 
Restaurant
A la Table des Jardiniers, ferme-auberge
MONTIGNY-SUR-AUBE 
Hôtel-restaurant
Restaurant du Roy
AISEY-SUR-SEINE 
Restaurant
La Table d'Eole
BROCHON