Clos de bourgogne, découverte des Secrets des vins de Bourgogne

Découvrez les Secrets des vins de Bourgogne:
A vous de choisir votre expérience des vins de Bourgogne :
Immergez- vous au cœur du prestigieux vignoble de Bourgogne pour une Expériences sensorielle inoubliable et sur mesure!
Que vous soyez novice ou amateur éclairé, nos ateliers vous feront vivre une expérience sensorielle inoubliable sur mesure, guidée par une passionnée experte du terroir bourguignon."
1. Balade découverte dans les vignes les sens en éveil , la bourgogne authentique et le contact direct avec les Climats, terroirs Bourguignons.
Vous découvrez les secrets des vins de Bourgogne: les paysages et le patrimoine viticoles qui font la diversité des terroirs. Vous comprenez le rôle du vigneron en symbiose avec la Nature qui permet d'élaborer des grands vins.
2. Atelier de dégustation : explosion des saveurs avec une initiation à la dégustation sensorielle ou géo-sensorielle des vins de terroir... au choix cours de dégustation ou dégustation commentée :
• dans les vignes ou notre salon de dégustation,
• le salon de votre hébergement
• dans un domaine viticole
• une cave
les cours de dégustation et d’œnologie sont conçus pour vous faire découvrir, comprendre et apprécier les secrets des vins de Bourgogne tout en apprenant l'art de la dégustation sensorielle et intuitive.
Ils allient théorie, pratique avec reconnaissance des arômes, saveurs et textures des vins et convivialité .
Plusieurs formules pour Déguster la diversité des vins de l’appellation « Bourgogne régional » , au « Village », « premier cru » et « Grands crus « et découvrir des vins d’appellations moins connues et mais aussi de vins plus prestigieux et moins accessibles !
3 les accords mets_-vins avec planches
4 l’art de servir du vin : Atelier pratique pour apprendre à servir le vin (température, choix des verres, décantage ou caraffage)
Ateliers , stages , apéro'vignes sur réservation tous les jours. A partir de 2 personnes, en français ou anglais.
Nous consulter pour les groupes et prestations à domicile.
Accueil des enfants pour une découverte sensorielle -petite restauration sur réservation

Réservation au 06 64 90 20 32.