Ecole des vins - Atelier immersif : Accord mets et vins

1 heure pour découvrir différentes associations vins de Bourgogne et mets régionaux
De la nature du plat à son analyse détaillée, recherchez l’harmonie culinaire en définissant les grands principes des accords mets et vins

Atelier illustré par la dégustation commentée de 5 vins de Bourgogne accompagnés de 5 bouchées de produits régionaux emblématiques
La diversité des vins de Bourgogne permet des accords infinis avec toutes les cuisines du monde !

Pour qui ?
Cet atelier est ouvert à tous les publics
Les petits plus :
Découvrez 5 appellations différentes de Bourgogne associées à des produits régionaux issus du village gastronomique de la Cité.
Osez partir du vin pour choisir votre accord !

Une expérience de dégustation pluri-sensorielle unique en son genre.