Ferme de la Mouillotte

Nous réalisons de la vente directe de viande bovine par caissette de 5 ou 10 kg. En colis traditionnel avec bourguignon et pot-au-feu ou en colis saison avec des steaks hachés/saucisses/merguez
Nous confions l'abattage, la découpe et la composition de nos colis à l'abattoir communautaire d'Autun (71).
La viande est emballée par catégorie en morceau (bœuf bourguignon, pot au feu...) ou par 2 (steak, steak haché...), mise sous vide et étiquetée prête à consommer ou à être congelée.
Les colis sont à retirer à la ferme ou livrés dans différents points de livraison.