Maison Chanzy - restaurant éphémère
Notre restaurant éphémère vous invite à un voyage gustatif dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Vivez une expérience culinaire unique à la Maison Chanzy avec le Chef Luca Flaminio du 17 avril 2026 au 31er août 2026.
D'origine Napolitaine, il est installé en Bourgogne depuis 2020. Il a exercé au cours de sa carrière dans plusieurs établissements luxueux comme l'Armani Hôtel à Milan, le CINI à Leicester ou encore le restaurant Madai à Porto Cervo.
Avant de se lancer à son compte l'année dernière, il a travaillé pendant 3 ans à la Comédie des Vins (Beaune).
Il a eu l'occasion de cuisiner pour la Maison Chanzy à la fin de l'été 2024 pendant 2 mois et revient pour la saison 2026.
- Français, Anglais
- American Express, Carte bleue, Cartes de paiement, Espèces, Eurocard - Mastercard, Visa, WestCard
- Animaux bienvenus
- Autour du vin
- Cuisine régionale bourguignonne
- Cuisine traditionnelle
- Chez le vigneron
- Ascenseur
- Bar
- Boutiques
- Caveau
- Chaise bébé
- Domaine viticole
- Jardin
- Parc
- Piano bar
- Salle à manger privée
- Salle de réunion
- Salle de séminaire
- Terrasse
- Wifi
- Séminaire
- Traiteur
- Vin au verre
Du 17/04/2026 au 31/08/2026 de 18:30 à 20:30
Conditions d'ouverture spéciales :Merci de nous prévenir en cas de PMR pour un accès facile et une préparation en amont des espaces.
