Soirée Grenouilles Fraîches au Braséro

Autour d’un braséro gourmand, profitez d’un moment chaleureux en plein air, rythmé par une ambiance lounge et les vins de la Maison.

Une expérience conviviale et sensorielle au cœur de la Côte de Beaune pour sublimer une soirée d’été.

Le programme :
Apéritif offert à 19h30
Ambiance Musicale Lounge
Dîner convivial autour d'un braséro
Pour vous accueillir
Coupe de Crémant de Bourgogne Brut

Menu Brasero Unique :

Amuse-Bouche :
Gougère façon talmouse
Gaspacho de concombre et coriandre

Entrées :
Ceviche de courgette du jardin, chèvre frais et tagète
Salade de haricots verts de la Capitaine & menthe pouillot

Plat au Braséro :
Grenouilles fraîches au beurre persillé
Pomme de terre grenailles aux échalotes
Fenouils braisés au safran
**Option végétarienne sur demande

Dessert :
Fin feuilleté aux abricots du Roussillon & amandes, glace Citron Romarin

Vins :
Sélection de vins de la Maison Prosper Maufoux disponible au verre ou à la bouteille sur place.

Informations pratiques
Réservation en ligne obligatoire
Plus d’infos : 03 80 20 23 82