Toutes les occasions sont bonnes pour déguster du chocolat, alors pour les fêtes de fin d’année encore moins besoin de culpabiliser ! Pour les plus gourmands, la Côte-d’Or a la chance d’accueillir plusieurs artisans chocolatiers au savoir-faire unique. En tablette, sous forme de bûche pâtissière ou caché dans un calendrier de l’Avent, le chocolat se décline en mille délices !
Passion Millot, à Beaune
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Passion Millot
Appellation Chocolat, à Pommard
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Appellation Chocolat
Chocolat Purokao, à Bligny-sur-Ouche
Chocolat Purokao
Mairet Créations, à Saint-Apollinaire
Mairet Créations ©Christophe Fouquin
L’Audace des saveurs, à Dijon
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L’Audace des Saveurs
Fabrice Gillotte, à Dijon
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Fabrice Gillotte
Sébastien Hénon, à Dijon
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Sébastien Hénon
Maison Carbillet, à Dijon
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Maison Carbillet
Franck Pourrier, à Dijon
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Franck Pourrier
Chocolats Dufoux, à Dijon
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Chocolat Dufoux
François Pralus, à Dijon
François Pralus
Jonathan Pautet, à Dijon
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Jonathan-Pautet