Fête du Charolais à Saulieu

Rencontrer les éleveurs de la région

Depuis 1950, le Comice Agricole du Canton de Saulieu organise cette fête agricole au cœur du Morvan. Éleveurs des quatre départements de la Bourgogne-Franche-Comté, professionnels de la viande et visiteurs se retrouvent chaque année au mois d’août afin de découvrir les nouvelles stars bovines, avicoles ou ovines, qui participeront aux différents concours, tel que le célèbre concours de bovins charolais de boucherie.

Tout savoir sur la Fête du Charolais 

Une viande locale et de qualité

La Fête du Charolais permet au public d’échanger avec les professionnels de la filière de l'élevage, et de découvrir à la fois leurs métiers et leurs savoir-faire unique. Cette manifestation permet également de mettre en avant les éleveurs de nos territoires, qui travaillent avec ferveur et passion pour une viande locale de haute qualité !