Visite de la fabrique des Anis de Flavigny
En semaine, il est possible d'assister le matin à la fabrique des "biens bons bonbons", ces petites dragées à l'anis fabriquées ici, au cœur du village et dans une ancienne abbaye depuis plusieurs siècles. Le Musée des Anis, dont l'accès est également gratuit, expose une collection de boîtes en métal, d'anciennes réclames et une adorable panoplie d'objets insolites liés à cette célèbre confiserie.
Sous les vestiges de l'abbatiale du VIIIe s. se trouvent de superbes cryptes carolingiennes communiquant avec une rotonde à 12 piliers, en accès libre.
Les Anis de FlavignyDégustation au vignoble de Flavigny-Alésia
Ce vignoble est l'un des plus anciens de France, déjà répertorié avant Charlemagne, en 741. Elaborés en lutte raisonnée, ses vins naturels et atypiques sont surprenants, comme tous ceux produits ici dans l'Auxois.
Le domaine est situé en contrebas du village mais depuis le coeur de celui-ci, pour ceux qui osent s'aventurer dans les chemins de traverses, il est possible d'apercevoir sur les coteaux environnants quelques-unes des parcelles de vigne bucoliques.
Domaine de Flavigny-AlésiaSe promener à Flavigny ou aux alentours
En voiture, la Virée gourmande permet de passer chez les producteurs des environs et de remplir son panier facilement. Pour des découvertes culturelles dans cette partie du département, c'est plutôt #Epiques Epoques qu'il faudra télécharger. Enfin, pour les amateurs de randonnée, deux itinéraires sont disponibles : Des Anis au Vignoble (8km et 2h30) et Autour du Mont Drouot (5km et 1h45). L'appli Balades en Bourgogne est gratuite sur l'Appstore et Google play.
Passage à la Maison des Arts textiles et du design
C'est dans les années 70 que le designer Daniel Algranate a installé ici son centre de recherche sur l'histoire du textile. Dédiée à l'intelligence et au design intemporel des matières, cette maison possède sur quatre niveaux, une bibliothèque, un atelier des Tinctoriales et un coquet jardin. Aujourd'hui, un salon de thé, une table d'hôtes (sur réservation) et une chambre d'hôtes complètent le tableau mais toujours dans un esprit intimiste et convivial.
DécouvrirPause savoureuse chez Helixine
Cette exploitation hélicicole propose de la vente directe d’escargots et des visites pour découvrir le métier d’héliciculteur, les escargots et l’agriculture biologique. L'occasion de revoir ses classiques sur l'un des produits phares de la région : l'escargot de Bourgogne !
DécouvrirEvènements incontournables à Flavigny-sur-Ozerain
Le Marché de la Saint-Simon a lieu tous les ans et anime le village au rythme de dégustations et de rencontres avec les meilleures producteurs de la région.
L'exposition de crèches illumine ruelles, vitrines et fenêtres des habitations pour une découverte du village au moment des fêtes.
Toutes les dates des animations à venir sont à retrouver dans la rubrique agenda de ce site web.
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