Les Champs-Elysées de la Bourgogne
La Route des grands crus de Bourgogne, Dijon-Beaune, c'est tout simplement la 1ère route des vins de France ! Créée en 1937 par le département de la Côte-d'Or en Bourgogne, elle fait partie intégrante du territoire des Climats de Bourgogne, inscrits à l'UNESCO depuis 2015, et se déroule le long de la côte viticole. On l'appelle même "les Champs-Elysées de la Bourgogne", ça vous éclaire un peu sur la qualité des vins produits !
La Route des grands crus de Bourgogne, Dijon-Beaune, c'est aussi 60 km de vignes, 37 villages viticoles, des caves prestigieuses et surtout 32 des 33 grands crus que comptent la Bourgogne (un indice pour briller en famille, le 33ème grand cru bourguignon est dans l'Yonne à Chablis).
Célèbre pour ses villages et son vignoble
Au sud de la Route des grands crus et de la Côte-d'Or, il y a Beaune et le vignoble qui l'entoure : la côte et les hautes-côtes de Beaune. Ici, on passe de village en village, de cave en cave et de surprises en surprises grâce à des paysages, des rencontres et des activités incontournables.
Découvrir la côte de BeauneUn vignoble d'exception entre Dijon et Beaune
Au coeur de la Route des grands crus, il y a Nuits-Saint-Georges et le vignoble alentour : la côte et les hautes-côtes de Nuits. Ici, on passe de petits en grands domaines, de réserves naturelles en étapes culturelles. Note pour les fins gourmets : la Voie des vignes est labellisée Vélo & Fromages.
Découvrir la côte de NuitsLes Climats de Bourgogne
La route des Grands Crus est indissociable des Climats de Bourgogne parmi lesquels elle serpente et qui sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2015.
Ces fameux climats, sont les 1247 parcelles de vigne, possédant chacune des caractéristiques géologiques et climatiques particulières.
Ces climats donnent aux vins de Bourgogne toute leur richesse et leur singularité et font de ce vignoble l'emblème de la viticulture de terroir dans le monde.
Gevrey-Chambertin, l'appellation aux 9 grands crus
Ce village à l'étiquette renommée dans le monde, ne compte pas moins de 26 premiers crus et 9 grands crus sur les 33 existants dans toute la Bourgogne ! C'est le point de départ des "Champs-Elysées de la Bourgogne" et de la réserve naturelle de la Combe Lavaux pour des balades entre vignes et forêts.
Découvrir Gevrey-ChambertinLe Clos de Vougeot, berceau du vignoble
Cette bâtisse millénaire, construite par les moines vers 1110, règne sur le vignoble de la côte de Nuits. Depuis 500 ans, son mur protège 50 hectares de vignes qui produisent un grand cru rouge incomparable.
C'est également le siège de "la Confrérie des Chevaliers du Tastevin" qui ne compte pas moins de 12 000 membres dont des milliers de célébrités !
Vosne-Romanée, des bouteilles inestimables
C'est le Prince de Conti qui offrit son nom en 1760 à ce domaine, qui produit les bouteilles les plus rares et les plus chères au monde. Ce vin rouge exceptionnel, cultivé en bio depuis 1985, ne propose que 5500 bouteilles par an, que vous ne pourrez acheter qu'une par une, dans une caisse contenant 11 autres appellations du domaine (on vous rassure, elles sont incroyables elles aussi !).
Découvrir la Romanée-ContiNuits-Saint-Georges, au nom de la côte
Marquant le milieu de la Route des grands crus, Nuits-St-Georges est la ville qui donne son nom à la Côte de Nuits (et Saint-Georges est son cru le plus célèbre). Avec 298 hectares en vin rouge et moins de 10 en blanc, le pinot noir est roi ici ! Cette ville active et accueillante vous réserve de belles visites historiques, gourmandes et sensorielles.
Découvrir Nuits-Saint-GeorgesBeaune, capitale des vins de Bourgogne
Cette petite cité tournée toute entière autour du vin est en fait la capitale indiscutable des vins de Bourgogne. Cernée de remparts qui protègent les petites rues pavées, elle est le siège de nombreux domaines et maisons de négoce de vins. On y trouve des caves, plus impressionnantes les unes que les autres à tous les coins de rue et surtout, elle abrite les célèbres Hospices aux toits multicolores et à la renommée internationale. Beaune est un must de toute visite en Bourgogne !
Découvrir BeauneSaint Romain, les hautes côtes de Beaune
Ce village niché dans les hautes côtes de Beaune, après Meursault et Pommard, est une petite perle à découvrir. Un cirque de falaises fait face au village et les ruines de son château veillent sur les maisons en pierre de taille. Son vin gagne en réputation depuis quelques années et mérite la dégustation. Quant à la vue depuis les falaises ou le château, elle est tout simplement à couper le souffle ! Un spot idéal pour un pique-nique en famille.
TOP des beaux points de vueLes films tournés sur la Route des grands crus
"Ce qui nous lie" en 2018, de Cédric Klapsich avec Ana Girardot, Pio Marmaï et Francois Civil
"Chacun sa vie" en 2017, de Claude Lelouch avec Johnny Halliday, Jean Dujardin....
"Premiers crus" en 2015, de Jérôme Lemaire avec Gérard Lanvin, Alice Taglioni et Jalil Lespert
"Jeanne la Pucelle" en 1994, de Jacques Rivette avec Sandrine Bonnaire
"Le Cercle rouge" en 1970, de Jean-Pierre Melville avec Bourvil et Alain Delon
" La grande vadrouille" en 1966, de Gérard Oury avec Bourvil et Louis de Funès
Découvrez en totale immersion l’itinéraire complet de la Route des grands crus, de Marsannay à Santenay, via Google maps. Une expérience à vivre sur votre écran ou cheveux au vent...
La Route des grands crus, véritable trésor viticole Bourguignon, dévoile ses charmes le long d'un parcours enivrant à travers les vignobles les plus prestigieux de la région. Découvrez et dégustez des vins mythiques de la Côte-d’Or, reconnus mondialement.
Route des grands Crus :
La Route des grands crus est une célèbre route viticole qui traverse la région Bourgogne-Franche-Comté, dans le Nord-Est de la France. Réputée pour ses vignobles prestigieux et ses domaines viticoles renommés, elle produit certains des vins les plus prisés et emblématiques du monde. Chaque année, en Côte-d’Or, cet itinéraire représente une part importante du tourisme local, en attirant plusieurs centaines de milliers de visiteurs curieux de découvrir les saveurs des vins de la région.
La Route des grands crus permet d’arpenter les différentes régions viticoles de la Bourgogne. Les vins de Côte-d’Or sont au cœur de la Route des grands crus, avec la Côte de Nuits au nord et la Côte de Beaune au sud. La Côte Chalonnaise et le Mâconnais sont également deux régions viticoles réputées pour leurs vins particuliers.
Chaque région viticole a son propre terroir, qui englobe les sols, les climats, l'altitude, et d'autres facteurs qui influent sur le goût du vin. En suivant la Route des grands crus de Bourgogne, les visiteurs peuvent explorer les différents terroirs et comprendre comment ces éléments spécifiques contribuent aux caractéristiques uniques des vins locaux.
Vous souhaitez découvrir la Côte-d’Or à travers son patrimoine viticole ? Sur la Côte de Nuits, vous trouverez des vignobles renommés tels que Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Vosne-Romanée, produisant des vins rouges à base de cépages comme le Pinot Noir. Quant à la Côte de Beaune, elle est célèbre pour ses vins blancs, en particulier ceux produits à partir du cépage Chardonnay, dans des appellations telles que Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet.
La Route des grands crus offre aux visiteurs la possibilité de découvrir ces vignobles prestigieux, de déguster des vins de qualité exceptionnelle et d'explorer les charmants villages viticoles de la Côte-d'Or. Les amateurs de vin du monde entier viennent souvent en Bourgogne pour apprécier l'histoire, la culture et les saveurs uniques de cette région viticole réputée.
La Route des Grands Crus :
Route des grands crus : un voyage gustatif
La Route des grands crus de Bourgogne est une expérience immersive qui permet aux amateurs de vin de découvrir les saveurs locales de ces régions viticoles. Elle offre une exploration des vignobles, des caves, et des domaines qui produisent certains des vins les plus renommés au monde.
Venez à la rencontre des producteurs de vin de Côte-d’Or sur la Route des grands crus de Bourgogne, pour découvrir le processus de production, les traditions familiales, et l'histoire de chaque vignoble. Les caves et les domaines viticoles sont des endroits où vous pourrez déguster une variété de vins locaux. Développez votre palais en goûtant une gamme de cépages, millésimes et styles de vin. C'est une occasion idéale pour apprécier la diversité des saveurs locales.
Entre dégustations de vins raffinés dans les domaines emblématiques et haltes gourmandes dans les charmants villages, la Route des grands crus révèle l'essence même de l'art du vin bourguignon, une odyssée sensorielle qui célèbre l'alliance parfaite du terroir, du savoir-faire et du plaisir gustatif.
La Route des grands crus est également l’occasion idéale d'explorer les accords mets-vins locaux. Les restaurants étoilés et les établissements gastronomiques de Côte-d’Or proposent souvent des plats qui se marient parfaitement avec les vins produits localement. Profitez de la cuisine régionale bourguignonne tout en appréciant la synergie entre les plats et les vins.
Faites l’expérience unique du terroir viticole et historique de la Bourgogne. Profitez d’une visite dans une cave ou sur un domaine viticole pour en apprendre plus sur les secrets de la Côte-d’Or. Admirez tout au long de votre périple bourguignon les vignes, collines et châteaux qui ponctuent le paysage de la Côte-d’Or.
Route des grands crus :
Cet itinéraire magique, entre Beaune et Dijon, transporte les voyageurs au cœur d'un paysage vallonné où les ceps de vignes s'étendent à perte de vue. Les noms mythiques des appellations telles que Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée et Pommard résonnent comme des invitations à la découverte de crus d'exception.
Visites culturelles, balade dans la nature, dégustation en cave : grâce à la Route des grands crus, vous pourrez explorer la Côte-d’Or sous son meilleur jour. L'architecture des villages viticoles, avec leurs maisons en pierre et leurs caves voûtées, ajoute une touche pittoresque à cette épopée sensorielle.
De nombreux événements viticoles, tels que des festivals, des foires et des dégustations spéciales, sont souvent organisés le long de la Route des grands crus de Bourgogne afin de célébrer la culture viticole locale, de réunir les amateurs de vin et de partager avec les visiteurs de nouvelles saveurs et appellations.
La Route des grands crus vous emmènera de lieu d’intérêt en lieu d’intérêt d’un bout à l’autre de la Côte-d’Or. Parmi les points forts à ne pas manquer en Côte-d’Or, on peut citer les Hospices de Beaune (Hôtel-Dieu), les charmants villages Nuits-Saint-Georges ou Meursault, réputé pour ses vins blancs et ses caves locales qui vous accueillent pour des dégustations de vin. N’oublions pas non plus le village de Puligny-Montrachet, également célèbre pour ses vins blancs d'exception et pour son caractère authentique, typique de la Bourgogne.
Envie de découvrir les châteaux de la Côte-d’Or, somptueux ou bien pittoresques ? Le long de la Route des grands crus vous accueillent le château du Clos de Vougeot, le Château de Pommard, le Château de Santenay et le Château de Corton André : vous pouvez venir y admirer les caves et les domaines viticoles d’exception, et profiter de dégustations de vins aux côtés des producteurs locaux.
Et comment ne pas mentionner Dijon ? Point de départ de la Route des grands crus, la capitale de la Bourgogne est un lieu à ne pas manquer. Vous pouvez y séjourner dans un hôtel de charme et explorer le centre-ville historique, visiter le palais des Ducs de Bourgogne et déguster l’incontournable moutarde de Dijon.
Si vous êtes de passage en Côte-d’Or, assurez-vous de prendre le temps d'explorer ces villages et domaines viticoles, et de déguster les vins exceptionnels de la région. La Route des grands crus de Bourgogne est réputée pour ses vins rouges (Pinot Noir) et blancs (Chardonnay), alors profitez-en au maximum lors de votre voyage.
La Route des grands crus
Et si vous profitiez de la Route des grands crus pour partir explorer la Côte-d’Or à pied ou à vélo ? De Marsannay-la-Côte à Santenay, découvrez un itinéraire immersif qui traverse la région et vous fait visiter tous les points d’intérêt viticoles de Côte-d’Or et de Bourgogne.
Découvrir la Route des grands crus de Bourgogne à vélo ou à pied est une excellente façon de découvrir la beauté des vignobles bourguignons, de visiter des domaines viticoles et de prendre le temps d'apprécier la région.
De nombreuses villes le long de la Route des grands crus proposent des services de location de vélos ainsi que des sentiers de randonnée pédestre pour vous permettre de vous déplacer d’un village à l’autre tout en profitant du paysage. Vous pourrez même profiter des aires de pique-nique accessibles pour vous restaurer entre deux visites.
Que vous choisissiez le vélo ou la randonnée, la Route des grands crus offre une expérience unique pour explorer la Côte-d’Or, rencontrer des vignerons passionnés et déguster certains des meilleurs vins au monde. Laissez-vous tenter par une balade revigorante au cœur des vignes de Côte-d’Or, à vivre seul, entre amis ou bien en famille, pour vous créer des souvenirs mémorables.
À la recherche d’un hôtel, d’un gîte, d’une chambre d’hôtes ou bien encore d’une maison d’hôtes pour votre parcours sur la route des Grands Crus ? Nous avons sélectionné pour vous les meilleures adresses. Alors, qu’attendez-vous pour réserver votre séjour en Côte-d’Or ? Nous avons hâte de vous accueillir !